마늘브로콜리두부죽1 항암레시피: 브로콜리 두부죽 암 환자는 수술과 항암 치료 과정에서 면역력이 저하되기 쉽고, 소화 기능이 약해지기 쉽습니다.부드러우면서도 영양이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 회복에 도움이 됩니다. 오늘 소개할 브로콜리 두부죽은 항산화 성분이 풍부한 브로콜리와 소화가 잘되는 두부를 활용한 레시피로, 부담 없이 먹을 수 있으며 면역력 강화에도 도움이 됩니다. 재료 (1~2인분)• 브로콜리 1/2개 (약 100g)• 두부 1/2모 (약 150g)• 불린 쌀 1/2컵 (현미 또는 백미)• 물 2컵• 다진 마늘 1작은술• 올리브오일 1작은술• 소금 약간 (선택 사항)• 통깨 약간 (선택 사항)만드는 방법1. 브로콜리 손질하기브로콜리는 송이를 잘게 나누고, 볼에 물을 붓고 식초를 1-2스푼 섞은 물에 5-10분 담가서 불순물을 제거한 후 흐르는.. 2025. 3. 22. 이전 1 다음 반응형
